Telur merupakan sumber protein yang menyumbangkan pemenuhan gizi yang baik untuk masyarakat. Telur mudah diolah dan dicerna. Telur juga memiliki rasa yang nikmat dan gurih. Kandungan gizi dalam sebutir telur sangat baik untuk mengawal tumbuh kembang anak-anak. Telur juga dianjurkan bagi mereka yang sedang memulihkan kesehatan dan sedang menjalani kehamilan. Sayangnya, dengan sejuta manfaat dan peruntukan, telur cenderung mudah untuk rusak baik itu cangkang telur maupun bagian dalam telur. Karenanya, perlu perlakuan yang hati-hati. Ada banyak cara yang dilakukan agar kualitas telur tetap terjaga. Salah satunya dengan mengasinkan telur. Adapun
cara membuat telur asin, akan diurai pada paragraph berikut.
Persiapan Awal
Sebelum melakukan pengasinan telur, Anda harus memastikan telur yang Anda gunakan masih baik. Cara sederhana yang bisa Anda lakukan adalah dengan merendam telur di air. Pilihlah telur yang tenggelam ke dasar wadah sebab hal tersebut pertanda kualitas telur masih layak untuk dikonsumsi. Langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bahan yang hendak dipakai. Namun bahan-bahan ini teragntung lagi pada cara pembuatan telur asin yang Anda pilih.
Metode Pembuatan Telur Asin
